ベジブロススープ

 

 

 

ベジブロススープは薄めることなくストレートで飲むことをおすすめします。

 

 

 

即席スープの作り方

 

少し塩を加えるだけで野菜の旨みエキスたっぷりの「即席スープ」が手軽にできます。

 

例えば、ちょい足しで味噌を加われば、深くてまろやかな味噌汁になります。

 

梅干しを加われば、梅の酸味が上品な和風スープに。

 

塩の代わりに塩麹を加えても、発酵調味料の力で健康効果倍増のパワースープが作れます。

 

以下の調味料を加えるとスープの味をアレンジできます。

 

 

中華スープ風
  • しょうがのすりおろし
  • ごま油

 

 

アジアンスープ風
  • ナンプラー
  • ごま
  • 香菜

 

 

味噌スープ風
  • お味噌
  • わかめ

 

 

イタリアンスープ風
  • トマトケチャップ
  • 粉チーズ

 

 

 

和風お吸い物
  • 梅干し
  • 海苔